Name: Bolo de laranja com iogurte
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 copo de iogurte natural; suco de 2 laranjas pequenas; 1 xícara de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 3 ovos; 1 colher (sopa) fermento em pó; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de suco de laranja (duas laranjas pequenas)

Ingredientes (8 porções)

Bolo

1 copo de iogurte natural
suco de 2 laranjas pequenas
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 colher (sopa) fermento em pó

Calda

1 xícara de açúcar
1 xícara de suco de laranja (duas laranjas pequenas)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata as claras em neve e reserve numa tigela.
2
Bata as gemas com o açúcar.
3
Junte o suco de laranja, o iogurte e a farinha aos poucos e bata bem.
4
Por último, desligue a batedeira e junte as claras em neve e o fermento mexendo até que a mistura fique homogênea.
5
Leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 35 minutos.
6
Calda:
Leve uma panela ao fogo com o açúcar e o suco da laranja até abrir fervura.
7
Desligue em seguida e coloque ainda quente por cima do bolo pronto desenformado.