1h 30min
Ingredientes (15 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o coco ralado com 1 copo de água para hidratar e reserve.
- 2
Misture as gemas com o açúcar, até ficar sem pelotas.
- 3
Acrescente o coco ralado (hidratado) e o leite de coco e misture, até ficar homogêneo.
- 4
Unte uma forma de pudim com margarina e açúcar e despeje a massa.
- 5
Leve ao forno de 170°C a 180°C por, aproximadamente, 90 minutos em banho-maria.
- 6
Espere esfriar e desinforme.
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Informações adicionais
O teste do furo com o palito está valendo.
