Name: Flan de iogurte e maracujá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado; 1 copo de iogurte natural; 1 envelope de gelatina sem sabor; 1 xícara (chá) de água; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

Ingredientes (6 porções)

Para o flan

1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1 copo de iogurte natural
1 envelope de gelatina sem sabor
1 xícara (chá) de água

Para calda de maracujá

1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Flan:
Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem.
2
Bata todos os ingredientes no liquidificador, inclusive a gelatina dissolvida.
3
Leve para gelar.
4
Calda:
Misture os ingredientes da calda, o açúcar e o suco de maracujá.
5
Deixe ferver em fogo alto, para engrossar por aproximadamente 4 minutos.
6
Assim que o flan estiver pronto, coloque a calda e sirva.