30min
Por Andre Ribeiro
Ingredientes (1 porção)
Massa
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Cobertura
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geleia de blueberry
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mel ou melado de cana
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, bata até formar uma massa homogênea.
- 2
Em uma frigideira, coloque em média, 3 colheres de sopa da massa.
- 3
Vire a massa, para que frite os dois lados.
- 4
Empilhe todas as panquecas que forem sendo fritas, em um prato.
- 5
Cobertura:
Coloque a geleia em uma panela, leve ao fogo brando.
- 6
Dependendo da quantidade de geleia utilizada, despeje água, até o ponto de não perder tanto a consistência e misture.
- 7
Finalização:
A cada panqueca que será "empilhada", pode ser colocado de recheio, um pouco da cobertura e mel.
