2h
Ingredientes (12 porções)
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750 ml de leite
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250 g de tapioca granulada
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1 colher de margarina sem sal
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1 vidro pequeno de leite de coco
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4 colheres de açúcar
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50 g de coco ralado
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1/2 lata de leite condensado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite, a margarina, o leite de coco e o açúcar até ferver.
- 2
Transfira a mistura para um recipiente grande.
- 3
Despeje, em seguida, a tapioca granulada, mexendo lentamente por 5 minutos.
- 4
Unte uma forma de pudim com todo o leite condensado.
- 5
Despeje a massa na forma.
- 6
Leve à geladeira por 2 horas.
- 7
Desenforme e cubra com coco ralado.







