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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 8 colheres (sopa) de leite
  • 8 colheres (sopa) de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de água

Modo de Preparo

  1. Em uma xícara, coloque água com açúcar no microondas até que ele fique uma calda marrom (vá colocando aos poucos, de 15 em 15 segundos, e vá observando).
  2. Em um pote, bata o ovo e vá acrescentando o leite condensado e o leite, mexendo muito bem até ficar homogêneo.
  3. Coloque a mistura na xícara com a calda e coloque no microondas por 1 minuto e 30 segundos.
  4. Se ainda não estiver bom, vá acrescentando de 15 em 15 segundos.
  5. Depois, quando tiver com textura de pudim, é só virar em um pires.

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