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Pudim de milho
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Pudim de milho@ Januaria Esteves
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J
Por Januaria Esteves

Ingredientes (5 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 copo de milho verde sem a conserva
  • ovo3 ovos
  • amido de milho2 colheres (sopa) de maizena
  • leite2 copos de leite
  • 2 canequinhas de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela bata os 3 ovos e reserve.

  2. 2

    Bata o milho com o leite na batedeira.

  3. 3

    Depois, misture todos os ingredientes.

  4. 4

    Para fazer a calda, ponha as duas canequinhas de açúcar em uma panela e queime. Depois, jogue um pouquinho de água. Deixe vira uma calda firme.

  5. 5

    Depois que a calda estiver pronta, pegue a assadeira e passe um pouquinho da calda no fundo.

  6. 6

    Para cozinhar, use uma panela grande com 2 canecas de água, ponha a forma e deixe cozinhar por 15 minutos.

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