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40min
Ingredientes (10 porções)
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5 bananas bem maduras (quase apodrecendo)
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1/4 de xícara de óleo de canola (ou outro que seja saudável)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte as bananas cortadas em rodelas, os ovos, o óleo, as castanhas-do-pará e bata no liquidificador por aproximadamente 2 minutos.
- 2
Despeje a mistura numa vasilha e acrescente a aveia e a canela, deixando o fermento por último.
- 3
Incorpore as uvas passas na massa.
- 4
Unte uma forma de furo no meio, despeje a mistura e leve ao forno em temperatura média por 30 minutos.
- 5
O tempo no forno pode ser menor dependendo da potência do seu forno, esteja atento.
Veja também…
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Informações adicionais
É preciso que as bananas estejam bem maduras pois ela que ira adoçar o bolo que realmente fica bem doce.
