40min
Ingredientes (12 porções)
Massa
-
200 g biscoito maizena
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125 g de margarina
Creme
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500 ml de leite
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1 lata de leite condensado
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4 colheres de sopa de amido de milho
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1 gelatina de morango
Cobertura
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4 claras de ovos
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4 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Triture as bolachas em um processador ou liquidificador.
- 2
Misture com a margarina, até formar uma massa.
- 3
Coloque a massa em um refratário, apertando com os dedos o fundo e os lados.
- 4
Leve ao forno a 200°C, por 12 minutos.
- 5
Bata os ingredientes do creme no liquidificador, por 3 minutos.
- 6
Leve ao fogo e misture sem parar, até formar um creme.
- 7
Coloque o creme no refratário, depois de a massa ser assada.
- 8
Bata as claras e misture com o açúcar, até atingir ponto de suspiro.
- 9
Coloque em cima do creme e leve ao forno a 250°C, até dourar.
- 10
Decore com morangos por cima e sirva gelado.








