15min
Ingredientes (10 porções)
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3 latas ou caixinhas de creme de leite
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1 xícara de leite fervendo (250 ml)
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2 saquinhos de gelatina sem sabor (24 g)
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açúcar a gosto para caramelizar a forma
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Hidrate e dissolva a gelatina, conforme indicação do fabricante na embalagem e reserve.
- 2
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite fervendo.
- 3
Coloque a gelatina e bata por mais 3 minutos.
- 4
Escolha a forma de sua preferência (usei de 20 cm) e caramelize com o açúcar.
- 5
Logo após, despeje todo o conteúdo do liquidificador na forma e leve à geladeira por 3 horas.
- 6
Depois, é só desenformar e servir.
- 7
Não deixe a gelatina ferver ao dissolver.
- 8
Caso queira reduzir o tempo de geladeira, coloque no freezer por 1 hora e depois leve à geladeira por mais 30 minutos.
- 9
Deixe as caixinhas de creme de leite na geladeira antes de usar, assim sairá mais fácil e não será preciso ficar raspando com a colher.
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