Name: Torta twix
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 caixas de leite condensado; 3 colher de sopa de margarina; 1/2 xícara de chá açúcar; 500 g de biscoito champagne; 300 g de chocolate meio amargo; 1 caixa de creme leite (200 g)

Ingredientes (8 porções)

Doce de caramelo

2 caixas de leite condensado
3 colher de sopa de margarina
1/2 xícara de chá açúcar
500 g de biscoito champagne

Ganache

300 g de chocolate meio amargo
1 caixa de creme leite (200 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Doce de caramelo:
2
Em uma panela, coloque a manteiga e o açúcar, mexa quando começar caramelizar ou seja, escurecer.
3
Mexa sempre.
4
Depois que tiver cor caramelo, coloque o leite condensado e mexa sempre, até ficar ponto de brigadeiro duro.
5
Montagem:
Em uma forma com fundo removível, tamanho médio, colocar papel manteiga.
6
Coloque a metade da bolacha, depois o doce de caramelo, depois a outra parte da bolacha por cima do doce.
7
Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas e adicione o creme de leite.
8
Despeje em cima das bolachas.
9
Deixar na geladeira por, no mínimo, 3 horas para gelar.

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Torta Twix

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Montagem: