Name: Pudim de pão fácil
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 2 pães francês; 1 caixa de leite condensado; 2 ovos; 1 litro de leite; 1 xícara de açúcar

Ingredientes (14 porções)

2 pães francês
1 caixa de leite condensado
2 ovos
1 litro de leite

Calda

1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
No liquidificador, coloque o leite, os ovos, o leite condensado e os pães (divida os pães em pedaços).
2
Bata em velocidade máxima, por 5 minutos.
3
Pegue uma forma de sua preferência, usei uma com furo no meio, com 23 cm de diâmetro.
4
Coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, até derreter o açúcar (ficar em ponto de caramelo).
5
Despeje o pudim na forma e cubra com papel alumínio.
6
Coloque em banho-maria (dentro de uma forma maior, com água).
7
Leve ao forno preaquecido, em 200°C por 1 hora.
8
Retire do forno e espere esfriar.
9
Desenforme, primeiro passando uma faca nas laterais para soltar bem e transfira para outra travessa.
10
Leve à geladeira, até a hora de servir.