25min
Ingredientes (10 porções)
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300 g (3 pacotes) de biscoito negresco sem recheio e triturado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a manteiga no micro-ondas por 30 segundos.
- 2
Misture a manteiga e 200 g do biscoito triturado com as mãos e coloque na forma.
- 3
Leve ao forno médio preaquecido por 15 minutos e reserve.
- 4
Bata o leite condensado e o cream cheese por 10 minutos na batedeira.
- 5
Adicione o creme de leite e 100 g de biscoito triturado.
- 6
Bata mais um pouco e por fim adicione a gelatina dissolvida (conforme modo de preparo no pacote).
- 7
Despeje a mistura na forma e leve à geladeira por 4 horas.
- 8
Calda:
Derreta o chocolate em banho-maria (não encostar a água na vasilha e não deixar ferver) e espere esfriar. Despeje sobre o cheesecake e delicie-se!
