Name: Bolo de maçã com whey protein
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 maçãs grandes ou 5 pequenas; 3 ovos inteiros; 4 claras; canela a gosto (opcional); 1 xícara de granola light; 1 xícara de aveia; 1 scoop (aproximadamente 30 g) de whey protein (o mais adequado é o de baunilha); 1 colher de sopa de fermento

Ingredientes (12 porções)

2 maçãs grandes ou 5 pequenas
3 ovos inteiros
4 claras
canela a gosto (opcional)
1 xícara de granola light
1 xícara de aveia
1 scoop (aproximadamente 30 g) de whey protein (o mais adequado é o de baunilha)
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater as maçãs picadas, com casca mesmo (após serem lavadas), junto com os outros ingredientes no liquidificador.
2
Depois, adicionar o fermento e misturar com uma colher, delicadamente.
3
Assar em forma untada e em forno preaquecido em 200°C a 230°C, entre 30 a 40 minutos.