30min
Ingredientes (2 porções)
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1/2 lata de ervilha(com um pouco da água)
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sal, pimenta a gosto
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cheiro verde, alho a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure o bacon em um fio de óleo.
- 2
Depois de bem douradinho, acrescente a manteiga e 2 dentes de alho picadinhos.
- 3
Acrescente o presunto em fatias finas e os cogumelos, deixe dourar um pouco.
- 4
Acrescente a ervilha com um pouquinho da água e o leite.
- 5
Deixe ferver, abaixe o fogo e acerte o sal e pimenta.
- 6
Acrescente o creme de leite, até engrossar o molho.
- 7
Se preferir pode engrossar com 1 colher de trigo dissolvida em leite.
- 8
Deixe em fogo baixo, até ficar bem cremoso.
- 9
Acrescente mussarela ao molho ou se preferir, parmesão ralado e cheiro-verde picado.
- 10
Vai bem com qualquer pasta (massa).
- 11
Fica delicioso!
