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Pé de moleque light da Dry
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Pé de moleque light da Dry@ Drica
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Por Drica

Ingredientes (12 porções)

  • água500 ml de água
  • açúcar250 g de açúcar
  • leite desnatado200 ml de leite desnatado
  • 100 g de amendoim torrado e quebrado
  • 1 colher de chá de aveia
  • amido de milho1 colher de chá de amido de milho
  • essência de baunilha10 gotas de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes, em uma panela, menos o amendoim.

  2. 2

    Leve ao fogo alto até engrossar.

  3. 3

    Costuma levar em torno de 1 hora, mexa somente quando ameaçar cair.

  4. 4

    Quando estiver bem grosso, acrescente o amendoim e mexa sem parar até dar o ponto de desgrudar da panela.

  5. 5

    Despeje em uma forma de alumínio.

  6. 6

    Espere esfriar e corte os pedaços.

  7. 7

    Bom apetite!

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