20min
Ingredientes (10 porções)
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos levemente, junte o leite, o açúcar e a manteiga, bata até misturar bem.
- 2
Adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento.
- 3
Note que a massa vai ficar um pouquinho espessa (grossa), o que é normal.
- 4
Numa frigideira, passe um pouquinho de manteiga e coloque uma concha da massa da panqueca.
- 5
Tome muito cuidado na hora de inverter o lado da massa.
- 6
Calda:
Coloque todos os ingredientes numa panelinha, e com o fogo desligado misture um pouco.
- 7
Depois, ligue o fogo e mexa até ficar líquido.
- 8
Coloque a calda ainda quente na panqueca.
- 9
Pique os morangos e coloque eles por cima da panqueca ou dentro da panqueca enroladinha.
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