Bolo de bolinho de chuva com canela

Name: Bolo de bolinho de chuva com canela
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 1 copo americano de açúcar refinado; 2 colheres de manteiga; 2 ovos; 1 copo americano de leite; 2 copos americano de farinha de trigo (ou até a massa ficar consistente, não muito mole nem muito dura); 2 colheres de canela moída; 1 colher de fermente em pó

Foto: LETICIA FERLIN REIS
Foto: Priscila Gomes

Preparo 50 MIN

Rendimento 12 porções

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Isabela Thaiana Jorge Guimarães Membro desde 2015

Ingredientes

1 copo americano de açúcar refinado
2 colheres de manteiga
2 ovos
1 copo americano de leite
2 copos americano de farinha de trigo (ou até a massa ficar consistente, não muito mole nem muito dura)
2 colheres de canela moída
1 colher de fermente em pó

Modo de Preparo

Bata o açúcar, a manteiga e os ovos, deixando homogêneo.
Acrescente o leite e misture novamente.
Acrescente a farinha de trigo e bata na batedeira.
Acrescente a canela moída.
Por último acrescente o fermente em pó e misture.
Preaqueça o forno por 20 minutos.
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, de preferência uma forma redonda com furo no meio.
Coloque a massa na forma e leve ao forno a 180ºC por, aproximadamente, 35 minutos.

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