Name: Bolo de fubá com gostinho de laranja (maravilhoso e fácil)
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3/4 xícara (chá) de fubá; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (chá) de fermento em pó; 2 ovos; 1 pitada de sal; 1 xícara (chá) de açúcar; 90 ml de óleo; 60 ml de leite morno; 70 ml de suco de laranja; 1 colher (chá) de raspas de laranja

Bolo de fubá com gostinho de laranja (maravilhoso e fácil)

@ Sandra lima

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Por Sandra lima

Ingredientes (12 porções)

3/4 xícara (chá) de fubá
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
2 ovos
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de açúcar
90 ml de óleo
60 ml de leite morno
70 ml de suco de laranja
1 colher (chá) de raspas de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma batedeira, bata bem os ovos com uma pitada de sal.
2
Acrescente o açúcar e as raspas de laranja e bata até formar um creme fofo.
3
Desligue a batedeira e acrescente os líquidos (suco, leite e óleo), intercalando com os secos (farinha, fubá e fermento), até formar uma massa homogênea.
4
A massa ficará líquida e é normal, está correto.
5
Despeje a massa em uma forma com furo central (16 cm) untada e polvilhada com farinha.
6
Leve ao forno preaquecido a 180°C por, aproximadamente, 25 a 30 minutos, ou até colocar um palito e ele sair seco.
7
Após, deixe o bolo esfriar alguns minutos e desenforme.

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