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Bolo de Oreo com cobertura de leite em pó

14 4.0
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 100

Ingredientes

  • Bolo:

  • 3/4 de xícara de óleo de soja

  • 1 colher de fermento em pó

  • 1 xícara de chocolate em pó

  • 1 xícara de leite

  • 2 ovos

  • 20 bolachas Oreo trituradas sem recheio

  • 2 xícaras de açúcar

  • 3 xícaras de farinha de trigo

  • Brigadeiro de leite Ninho:

  • 3 latas de leite condensado

  • 1 lata de creme de leite

  • 2 colheres de manteiga

  • 8 colheres de leite em pó

Modo de Preparo

  1. Bolo:

  2. Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos (chocolate, açúcar, fermento, farinha e a bolacha triturada).

  3. Misture e vá acrescentando, aos poucos, o restante dos ingredientes (leite, óleo e ovos).

  4. Misture bem até formar uma massa homogênea.

  5. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 25 minutos ou até dourar.

  6. Deixe esfriar e reserve.

  7. Brigadeiro de leiteem pó:

  8. Colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo por 17 minutos, mexendo sem parar.

  9. Tire da panela, deixe esfriar e cubra o bolo.

PELA WEB

Comentários

  • 3 xicaras de oleo ? Não é muito oleo ?? Eu acho

    • 3/4 de óleo, significa uma xícara quase cheiq

    • 3/4 de uma xícara (mas acredito de meia xícara seja suficiente)

  • Vi que varias pessoas disserao que a cobertura.com 3 leite condensado é muito.doce será que daria certo usar somente dois pra um bolo vulcão ?

  • Posso usar só um leite condensado?

    • Pode. Pra um leite condensado meia caixa de creme de leite

  • Qual a temperatura do forno?

    • Olá Juliana! Leve ao forno a 180° C.

  • A receita e otima...o bolo e mais seco entao aconselho quem gosta de bolo molhadinho pra molhar com leite...e a cobertura na minha opiniao fica muito doce...eu usei uma lata de leite condesado apenas ...e a forma é 20x 35

  • A receita é maravilhosa...todo mundo adorou...vou fazer de novo no fds...so achei a cobertura mto doce entao estou pensando em altera-la...caso vc nao goste de mto doce aconselho maneirar na cobertura.

  • Essa receita é para qual tamanho de forma?

  • Gente , sera que tem como fazer essa receita com uma massa de bolo pronta e só acrescentar as bolachas ?

    • Sim

  • Gente, essa cobertura de:ninho fica numa boa consistencia??? Nao fica muito mole nao???

    • Ola! Fiz essa receita e ficou deliciosa... Consistencia otima... Usei 1 cx de leite condensado (pequena), 1 cx de creme de leite , 1 coher bem cheia de margarina e umas 8 colheres de leite em pó. Ficou perfeita!!! PS: cozinhe em fogo baixo igual brigadeiro. Bj!

  • Uma delicia!!!maravilhosa essa cobertura

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