Assistir : Bolo de Oreo com cobertura de leite em pó
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40min
Por Mayara Andrine do Nascimento
Ingredientes (8 porções)
Bolo
3/4 de xícara de óleo de soja
1 colher de fermento em pó
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de leite
2 ovos- 20 bolachas Oreo trituradas sem recheio
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
Brigadeiro de leite Ninho
3 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres de manteiga
8 colheres de leite em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bolo:
Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos (chocolate, açúcar, fermento, farinha e a bolacha triturada).
- 2
Misture e vá acrescentando, aos poucos, o restante dos ingredientes (leite, óleo e ovos).
- 3
Misture bem até formar uma massa homogênea.
- 4
Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 25 minutos ou até dourar.
- 5
Deixe esfriar e reserve.
- 6
Brigadeiro de leiteem pó:
Colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo por 17 minutos, mexendo sem parar.
- 7
Tire da panela, deixe esfriar e cubra o bolo.
