Name: Pavê de creme e café
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 caixinha de leite condensado; 2 potes de creme de leite (300 g cada) tipo nata; 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional); 2 pacotes de biscoito tipo Maria sabor chocolate; 2 copos de café preto preparado sem açúcar

Ingredientes (12 porções)

1 caixinha de leite condensado
2 potes de creme de leite (300 g cada) tipo nata
1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
2 pacotes de biscoito tipo Maria sabor chocolate
2 copos de café preto preparado sem açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Na batedeira bata o leite condensado junto com os cremes de leite e a essência de baunilha, por aproximadamente 10 minutos, até que fique um creme bem homogêneo, parecido com um chantilly, de aspecto leve e reserve.
2
Molhe os biscoitos no café preto (pode ser passado ou instantâneo).
3
Monte em uma travessa grande uma camada de biscoito (bem molhado com café), uma de creme, uma de biscoito e assim sucessivamente.
4
A última camada deve ser de creme e, para enfeitar, coloque por cima o próprio biscoito seco ralado.
5
Leve à geladeira até que fique bem gelado ou na véspera de servir.