1h 30min
Ingredientes (8 porções)
Pudim de pão
-
4 pãezinhos amanhecidos
-
3 ovos
-
350 ml de leite
-
4 colheres de açúcar
Pudim de leite condensado
-
1 lata de leite condensado
-
1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
-
3 ovos
-
50 g de coco ralado
calda
-
1 xícara de açúcar
-
1/2 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pudim de pão:
Misture bem todos os ingredientes (não é necessário usar liquidificador).
- 2
Reserve.
- 3
Pudim de leite condensado:
Bata no liquidificador, todos os ingredientes.
- 4
Reserve.
- 5
Calda:
Mexa os ingredientes numa panela, leve ao fogo baixo até formar uma calda morena (cuidado para não deixar ficar muito escura, pois fica com gosto amargo).
- 6
Coloque a calda numa forma para pudim, depois coloque o pudim de leite condensado e por último o pudim de pão.
- 7
Nesse momento os dois se misturam, mas é normal (no forno eles se separam, ficando o pudim de leite condensado no fundo).
- 8
Leve ao forno preaquecido na temperatura de 180°C por, cerca de, 1 hora.
- 9
Espere esfriar um pouco, desenforme, após esfriar completamente, leve à geladeira.
- 10
Fica uma delícia!

