50min
Ingredientes (15 porções)
Massa
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2 e 1/2 xícaras de açúcar (ou de sua preferência)
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450 ml de leite (ou até dar o ponto)
Recheio
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3 potes de iogurte de baunilha (300 g)
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1 copo de suco natural de limão (300 ml)
Cobertura
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1 caixinha (200 ml) de creme para chantilly
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes (com a mão) em um recipiente, até dar o ponto (não pode grudar nas mãos).
- 2
Unte uma forma redonda, com fundo removível, e "forre-a"(preencha) com a massa, fazendo furos nela com o garfo e asse até dourar em 230°C.
- 3
Recheio:
Misture todos os ingredientes, em um recipiente e despeje na massa (já assada).
- 4
Cobertura:
Bater o chantilly na batedeira, até dar o ponto.
- 5
Despeje o chantilly por cima do recheio, adicionando as raspas de limão.
- 6
Reserve na geladeira por 3 horas e sirva.
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