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Doce de banana
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S
Por Sabrine Cardoso

Ingredientes (4 porções)

  • banana4 bananas
  • margarina2 colheres de margarina
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher rasa (sopa) de amido de milho
  • água1 xícara de água gelada
  • sal1 pitada de sal
  • alecrimalecrim, cravo ou canela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cortar as bananas, colocar em uma frigideira com a margarina até obter uma consistência mole.

  2. 2

    Diluir o amido, em 1/2 xícara de água e adicionar junto a banana.

  3. 3

    Adicionar o restante da água, até ficar uma boa consistência.

  4. 4

    Adicionar o alecrim com o cravo ou a canela e o açúcar e deixar cozinhar por 3 minutos, mexendo sempre.

  5. 5

    Levar a geladeira até ficar gelado ou se preferir pode servir morno.

  6. 6

    Opcional, servir com ricota, pães ou biscoitos.

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