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Bolo de aniversário com kit kat

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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 17

Ingredientes

    Pão de ló:

    • 3 xícara de farinha de trigo
    • 3 xícara de açúcar
    • 2 xícara água filtrada
    • 2 colheres de chá de essência de baunilha
    • 2 colheres de sopa de fermento
    • 8 ovos
    • leite integral (a gosto) para umedecer a massa

    Recheios:

    • 3 latas de leite condensado
    • 1 colher de sopa de margarina

    Decoração:

    • kit kat
    • confete ou confeitos de sua preferência

    Modo de Preparo

      Pão de ló:

      1. Quantidade para 2 massas.
      2. Bata as claras em neve dos 8 ovos.
      3. Diminua a velocidade da batedeira para o mínimo e acrescente uma a uma as gemas.
      4. Na mesma velocidade, acrescente aos poucos 3 xícaras de açúcar e 2 de água.
      5. Coloque a essência de baunilha.
      6. Acrescente o trigo e misture delicadamente a mão.
      7. Misture o fermento.
      8. Unte 2 formas, despeje a massa e asse a 180°C, de 35 a 40 minutos.

      Recheio e cobertura de doce de leite caseiro:

      1. Cozinhe na panela de pressão 2 latas de leite condensado.
      2. Cubra as latas com água, após a pressão, cozinhe de 35 a 40 minutos.

      Recheio de brigadeiro de leite condensado:

      1. Leve ao fogo a margarina e o leite condensado e mexa em fogo médio até dar o ponto de brigadeiro.

      Montagem:

      1. Coloque o primeiro pão de ló, faça furos com um garfo e umedeça com leite integral.
      2. Coloque uma lata do doce de leite sobre a massa.
      3. Corte o segundo pão de ló ao meio, coloque sobre o recheio e aplique o brigadeiro branco.
      4. Finalize com a outra metade do pão de ló e umedeça com leite.
      5. Cubra o bolo com a outra lata de doce de leite.
      6. Destaque todos os kit kats deixando-os em palitos individuais.
      7. Aplique os kit kats na lateral do bolo, sem deixar espaço entre eles.
      8. Para facilitar, após aplicar alguns kit kats posicione a fita no centro deles para ajudar a segurá-los durante a aplicação.
      9. Ao final, amarre bem firme a fita e faça um laço.
      10. Despeje os confetes (ou outro confeito) no topo do bolo.

      PELA WEB

      Comentários

      • Essa receita pode ser feita no liquidificador ou somente na batedeira?

        • Somente na batedeira!

      • O que vc me recomenra pra passar no bolo em volta e emcima pra colar os kitkat e os confetes ????

      • Parece bom A aparencia é linda

      • No lugar da essencia de baunilha posso colocar alguma outra coisa?

      • posso fazer na forma qadrada

        • Sim, pode.

      • Qual a quantidade de pacotes de kit kat utilizado e o tamanho da forma?

        • 27cm e em média 13 pacotes de kit kat.

      • Olá gostaria de saber o nome desses confetes azuis ou alguma que possa ser usada em bolo de aniversário masculino por favor

        • Esses são de açúcar, no dia não achei confete azul, mas em casas de artigos de festas você encontra de todos os tipos.

      • Para forma de 27cm, tenho que fazer metade da receita ?

        • A quantidade é para duas massas (duas formas de 27cm), se você for fazer apenas uma, ou uma de cada vez, é só dividir a receita (4 ovos, 1 e 1/2 xic...)

      • To querendo fazer,mas gostaria de saber quantas barras do KIT KAT gasta em média?

        • Na forma de 27cm usei 13 pacotes.

      • Qual o tamanho da formaque vc utilizou para essa quantidade dar 2 massas?

        • Usei a de 27cm

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