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Doce saboroso de tomate
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Por Jackeline ribeiro

Ingredientes (8 porções)

  • 3 tomates maduros (bem vermelho)
  • açúcar1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • água1 e 1/2 xícaras (chá) de água
  • cravo-da-índia8 unidades de cravos
  • 2 unidades canela em casca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque para ferver a água com o tomate inteiro, para facilitar a retirada da pele do tomate.

  2. 2

    Retire a pele do tomate.

  3. 3

    Corte os tomates no meio e retire a semente, depois corte em pedaços menores.

  4. 4

    Faça uma calda usando os demais ingredientes, deixe em ponto de fio.

  5. 5

    Adicione os tomates, deixe ferver por 5 minutos.

  6. 6

    Leve para geladeira somente para ficar frio.

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