Pastéis de nata

Misture o creme de leite (deixe um pouco para depois), com a casca de limão, o açúcar, a gemas, a farinha de trigo e um pouco de canela em pó.

Pegue formas de empada e forre-as com a massa folhada.

Coloque a mistura dentro das forminhas, depois coloque-as no forno à 180°C e fique de olho, até a massa ficar corada.

Retire a massa do forno.

Misture o resto do creme de leite com um pouco de açúcar e canela em pó (deixe-o na geladeira até a massa sair do forno).

Pegue as forminhas e faça um amassado grande no meio, depois pegue o recheio que você fez e coloque no local que você amassou.

Coloque no forno até corar.

Depois que retirar do forno, salpique um pouco de açúcar e canela para decorar.