Name: Cupcake de achocolatado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de manteiga; 3 ovos; 1 xícara (chá) de achocolatado; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio; 1/2 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pote de cream cheese (150 g); 1/2 xícara (chá) de achocolatado

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Por Isabele Silva Ribeiro

Ingredientes (24 porções)

Massa

1 xícara (chá) de manteiga
3 ovos
1 xícara (chá) de achocolatado
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

1 pote de cream cheese (150 g)
1/2 xícara (chá) de achocolatado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Preaqueça o forno a 200°C.
2
Em uma batedeira, bata a manteiga, os ovos, o achocolatado e o açúcar, até virar um creme bem fofo.
3
Desligue a batedeira, junte a farinha, o leite, o fermento e o bicarbonato, misture com uma espátula até virar um creme homogêneo.
4
Coloque as forminhas de papel dentro da assadeira e, então, despeje a massa em cada uma delas.
5
Leve ao forno, por 25 minutos ou até dourar.
6
Cobertura:
Bata o cream cheese na batedeira, até que ele fique aerado.
7
Junte o achocolatado e continue batendo até ficar homogêneo.
8
Coloque em um saco de confeitar e decore os bolinhos com essa cobertura .

Cupcake de achocolatado

Massa:

Cobertura: