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Torta de brigadeiro com chantilly
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Por Joana

Ingredientes (25 porções)

  • leite condensado2 caixas de leite condensado
  • gema de ovo2 gema
  • leite130 ml leite
  • chocolate em póchocolate em pó
  • um pacote bolachinhas champgne
  • manteiga3 colheres de manteiga
  • chantilly1 caixa de chantilly

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Fazer um brigadeiro, em uma panela coloque o chocolate em pó, 1 gema, 1 caixa de leite condensado e 3 colheres de manteiga.

  2. 2

    Fazer um creme belga, em outra panela coloque 1 caixa de leite condensado, 1 gema e 130 ml de leite, deixe engrossar.

  3. 3

    Faça o chantilly de acordo com as instruções da caixinha.

  4. 4

    Em um refratário montar as camadas, camada de bolachinhas champagne, camada creme belga, camada chantilly, camada brigadeiro.

  5. 5

    Se quiser, também poderá colocar granulado ou coco ralada.

  6. 6

    Depois é só colocar na geladeira e deixar por, aproximadamente, 30 minutos.

  7. 7

    Está pronto!

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