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Angu de macaco
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Por Frederico resende

Ingredientes (10 porções)

  • leite1 litro de leite
  • pão8 pães amanhecidos
  • ovo1 ovo
  • canela em pócanela
  • margarina1 colher de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Parta em pedaços o pão e ponha em uma vasilha.

  2. 2

    Acrescente todo o leite e reserve por 2 horas ou até que o pão esteja mole.

  3. 3

    Acrescente a margarina, o ovo e a canela, mexa bem.

  4. 4

    Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.

  5. 5

    Leve ao forno até que fique dourado.

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