Ingredientes (6 porções)
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1/2 mamão formosa grande e maduro
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limão taiti (opcional)
Modo de preparo
- 1
Descasque e pique o mamão em pedaços e bata no liquidificador, até que forme um creme.
- 2
Adicione as folhas de hortelã e o adoçante (uso cerca de 3 a 4 gotas pra dar uma adoçada a mais) e bata até que fiquem bem trituradas.
- 3
Adicione as pedras de gelo e bata até que se forme um creme bem consistente e uniforme.
- 4
Despeje o creme em pirex pequenos ou potinhos de sobremesa e decore com 1 ou 2 folhas de hortelã.
- 5
Sirva em seguida.
- 6
A quantidade de hortelã, gelo e adoçante variam conforme o gosto de cada um e o tamanho do mamão, sugiro que bata os ingredientes e adapte de acordo com a preferência individual.
- 7
Pode-se também acrescentar algumas gostas de limão para dar uma refrescância a mais.
- 8
A quantidade de porções também varia de acordo com o tamanho do mamão e dos potes de sobremesa.
