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Suspiro de amêndoas merengado
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Suspiro de amêndoas merengado@ TudoGostoso
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Por TudoGostoso

Ingredientes (1 porção)

  • 100 ml de claras
  • açúcar refinado225 g de açúcar refinado
  • limão2 gotas de limão
  • 20 g de amêndoa torrada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo (menos a amêndoa) até ficar bem firme, e então junte 20 g de amêndoa torrada.

  2. 2

    Encha em forminhas de papel e leve ao forno a 150°C por 30 minutos.

  3. 3

    Sirva com toping de chocolate ou morango.

Informações adicionais

Crédito: Chef Paulo Cordeiro, da Doce Fado.

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