Name: Adaptação do malabie árabe para o brasileiro
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de maisena; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1/2 litro de leite; 25 ml de suco de laranja; 1/2 mamão; 250 g de açúcar

Adaptação do malabie árabe para o brasileiro

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Por Ana julia

Ingredientes (6 porções)

Manjar

2 colheres (sopa) de maisena
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 litro de leite
25 ml de suco de laranja

Calda

1/2 mamão
250 g de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Manjar:
Leve ao fogo a maisena misturada com o açúcar o leite.
2
Depois que engrossar, tire do fogo e coloque o suco de laranja.
3
Coloque em taças médias e deixe resfria.
4
Calda:
Leve ao fogo, os mamões picados em cubos, açúcar e água até formar uma calda.
5
Resfrie.
6
Para servir, coloque a calda sobre o manjar.
7
Bom apetite!