Ingredientes (15 porções)
Recheios
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1 l sorvete flocos
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Brigadeiro
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Branquinho
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1 caixa de leite condensado igual ao brigadeiro
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Modo de preparo
- 1
Derreta o chocolate em banho-maria.
- 2
Mantenha ele em banho-maria como fogo desligado enquanto prepara as forminhas.
- 3
Passe a primeira camada de chocolate nas forminhas e leve à geladeira por 5 minutos.
- 4
Depois passe a segunda camada e leve novamente por mais 3 minutos.
- 5
Passe a terceira camada e deixe na geladeira por mais 5 minutos, até endurecer e depois retire a forminha.
- 6
Triture o bis e reserve, para ser utilizado no recheio.
- 7
Brigadeiro:
Coloque a margarina em uma panela e derreta.
- 8
Após isto, adicione o leite condensado e o achocolatado e mexa até ferver em fogo baixo.
- 9
Acrescente o creme de leite e mexa, até atingir o ponto desejado, ideal mantê-lo mole.
- 10
Branquinho:
Prepare semelhante ao brigadeiro, porém, coloque a baunilha no lugar do achocolatado.
- 11
Se desejar acrescente coco ralado.
- 12
Montagem:
Recheie as forminhas de chocolate com uma camada de brigadeiro, outra camada de sorvete e finalize com uma camada de bis triturado.
- 13
Para variar mescle umas forminhas com brigadeiro e outras com o branquinho no lugar.
- 14
Por último leve para o congelador por 30 minutos, depois sirva e aprecie.
