40min
Ingredientes (9 porções)
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4 bananas nanica grande
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4 ovos inteiro
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1 copo americano de óleo
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1 copo americano de açúcar
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250 g de aveia fina em flocos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador, as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar, até formar um creme homogêneo.
- 2
Acrescente a aveia, e bata manualmente.
- 3
Unte uma assadeira, e coloque assar, em forno preaquecido a 180°C, deixe assar até dourar em cima.
- 4
Dicas, você pode usar óleo de canola, girassol, milho, o de sua preferência.
- 5
Salpique canela e açúcar por cima antes de assar, forma uma casquinha crocante e gostosa, quanto mais alta a forma mais molhadinho ficará o bolo, é excelente para quem não come nada de trigo.