Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Docinho de abacaxi com coco no copinho

0 0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 1 abacaxi
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 gelatina de abacaxi
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 100 ml de leite de coco
  • 1 e 1/2 xícaras de coco ralado
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Descasque o abacaxi, tire o miolo e pique em cubinhos.
  2. Leve ao fogo em uma panela com o açúcar.
  3. Ferva durante 5 minutos.
  4. Desligue e deixe esfriar.
  5. Prepare a gelatina, com 200 ml de água quente e 200 ml de água fria.
  6. Junte o leite condensado, a margarina, o leite de coco e 1 xícara de coco ralado em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
  7. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
  8. Em 30 copinhos de 50 ml, distribua 1 colher (chá) do abacaxi em calda, cubra com gelatina, leve ao freezer por 20 minutos ou até que fique firme.
  9. Cubra com 1 colher (chá) do doce de coco e decore com o coco ralado restante.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!