Ingredientes (16 porções)
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300 g de pé de moleque
Modo de preparo
- 1
Quebre o pé de moleque em pedaços grosseiros.
- 2
Desmanche as paçocas.
- 3
Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de manteiga e uma pitada de sal. Leve ao fogo até atingir o ponto de brigadeiro.
- 4
Desligue o fogo e adicione 1/2 lata de creme de leite, em seguida acrescentar 100 g de paçoca, reserve.
- 5
Para o brigadeiro de chocolate, em uma panela adicione 1 lata de leite condensado e 100 g de chocolate amargo picado, leve ao fogo até atingir ponto de brigadeiro.
- 6
Desligue e adicione 1/2 lata de creme de leite, reserve.
- 7
Montagem:
Em uma travessa, adicione metade do brigadeiro branco.
- 8
Faça por cima, uma camada de biscoitos.
- 9
Cubra a camada com metade do pé de moleque, em seguida despeje todo o brigadeiro preto.
- 10
Faça outra camada de biscoitos, cubra com o restante do pé de moleque.
- 11
Por cima, adicione o restante do brigadeiro branco e finalize com a paçoca.
