Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite condensado
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2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
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2 colheres (sopa) de maisena
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6 colheres (sopa) de mistura em pó para leite sabor morango tipo nesquik
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2 latas de creme de leite
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160 g de chocolate meio amargo picado
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2 pacotes de de biscoito maisena (400 g)
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100 g de chocolate brando picado
Calda
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1 xícara (chá) de leite
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1 colher (sopa) de mistura em pó para leite sabor morango tipo nesquik
Modo de preparo
- 1
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, a maisena e 4 colheres (sopa) de nesquik.
- 2
Despeje em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
- 3
Retire do fogo e misture 1 lata de creme de leite.
- 4
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite restante.
- 5
Para a calda, dissolva o nesquik no leite.
- 6
Passe o biscoito pela calda e forre o fundo de um refratário médio.
- 7
Faça camadas de creme e de biscoito.
- 8
Quando chegar a metade da altura do refratário, faça uma camada de creme de chocolate.
- 9
Continue intercalando o creme de morango e biscoito umedecido, finalizando com creme de chocolate.
- 10
Derreta o chocolate branco em banho-maria com o nesquik restante, mexendo até ficar homogêneo.
- 11
Decore o pavê com fios, utilizando um saco de confeitar com bico liso.
- 12
Leve à geladeira por 2 horas e sirva.



