Ingredientes (10 porções)
-
-
-
-
-
1 maçã picada em cubos sem casca
-
-
-
1 laranja inteira, picada sem casca e sem sementes
Modo de preparo
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Bata no liquidificador as gemas, o açúcar, a laranja picada e o óleo até obter uma massa clara e homogênea.
- 3
Transfira a massa para uma travessa e acrescente a farinha de trigo, misture bem até a massa ficar bem lisa.
- 4
Depois acrescente a maçã picadinha em cubos e a canela em pó a gosto e misture bem.
- 5
Por último, acrescente as claras em neve e o fermento.
- 6
Coloque em uma forma untada, de preferência com buraco no centro, leve ao forno médio (aproximadamente 200°C) por 30 minutos.
Veja também…
Informações adicionais
Dicas: Untar a forma com manteiga e açúcar deixa uma casquinha doce que fica uma delícia! É ótimo pra comer à tarde tomando um chá quentinho. Se quiser enfeitar, ao tirar da forma, salpique um pouco de açúcar de confeiteiro por cima, fica bem bonito!
