Name: Torta de chocolate com claras em neve do Rodrigão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito maisena; 1/2 pote de manteiga; 2 barras de chocolate ao leite (180 g cada); 1 barra de chocolate amargo (180 g); 1 lata de creme de leite; 3 claras; 6 colheres de açúcar

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de biscoito maisena
1/2 pote de manteiga
2 barras de chocolate ao leite (180 g cada)
1 barra de chocolate amargo (180 g)
1 lata de creme de leite
3 claras
6 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Triture o biscoito maizena e misture com a manteiga até formar uma massa.
2
Em seguida coloque para assar por 5 minutos em fogo baixo e reserve.
3
Recheio:
Derreta os chocolates em banho-maria.
4
Assim que estiver derretido coloque uma colher de manteiga e o creme de leite, misture até ficar homogêneo.
5
Cobertura:
Bata as claras em uma batedeira e assim que ela estiver pronta coloque o açúcar.
6
Coloque o recheio morno na massa de biscoito e leve à geladeira até que o chocolate esteja firme.
7
Em seguida coloque a cobertura e sirva gelada.