Strudel com morangos e coco

1. Abra a massa conforme as instruções da embalagem.

Recheio:

1. Em um recipiente, coloque a ricota, o açúcar, as raspas de limão, as amêndoas, um ovo, os biscoitos batidos no liquidificador, o coco ralados e os morangos picados.
2. Misture delicadamente.
3. Coloque a massa em cima de um pano.
4. Pincele com manteiga derretida.
5. Distribua o recheio.
6. Enrole a massa com a ajuda do pano, fechando as extremidades.
7. Coloque em uma forma untada.
8. Pincele com o ovo batido.
9. Leve ao forno médio, preaquecido a 180°C.
10. Asse por cerca de 50 minutos.
11. Agora é só servir!