50min
Ingredientes (8 porções)
Calda
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5 colheres de (chá) achocolatado em pó
-
5 colheres de (chá) água
Creme
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4 gemas
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1 lata de leite condensado
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2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
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1 lata de creme de leite sem soro
Creme 2
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4 claras em neve
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4 colheres de (chá) de açúcar
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1 lata de creme de leite sem soro
-
1 xícara de açúcar para untar a forma
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma forma com buraco no meio, derreta o açúcar.
- 2
Calda:
Levar ao fogo, até engrossar o achocolatado em pó com a água.
- 3
Após despejar na forma junto com o Açúcar derretido.
- 4
Creme:
Levar todos os ingredientes ao fogo até engrossar.
- 5
Creme 2:
Bater tudo em uma batedeira até formar um creme homogêneo.
- 6
Juntar os dois cremes, misturar bem tudo e colocar na forma.
- 7
Espere esfriar.
- 8
Leve ao congelador até endurecer.

