Name: Brigadeiro de Café Caramello com chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 50 g de margarina sem sal; 60 g de Café Caramello; 50 g de chocolate em pó ou cacau em pó (não utilizo os achocolatados em pó, pois estes contém muito açúcar)

Ingredientes (40 porções)

2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
50 g de margarina sem sal
60 g de Café Caramello
50 g de chocolate em pó ou cacau em pó (não utilizo os achocolatados em pó, pois estes contém muito açúcar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque a margarina, o leite condensado e o chocolate em pó na panela e mexa constantemente.
2
O brigadeiro estará pronto, quando começar a soltar do fundo da panela.
3
Quando estiver no ponto, desligue o fogo e adicione o Café Caramello e o creme de leite, misture bem e espere esfriar.
4
Coloque em copinhos quando frio ou enrole e passe no confeito de sua preferência.