Geleia de ameixa

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Preparo 40 MIN

Rendimento 1 porção

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diogo moura Membro desde 2010

Ingredientes

5 ameixas frescas
320 ml de suco de uva 100% natural
canela em casca a gosto

Modo de Preparo

Retire as cascas e caroços das ameixas e bata no liquidificador.
Com a polpa da ameixa e o suco de uva juntos, leve ao fogo alto até ferver.
Após ferver, reduza a chama para o fogo baixo e misture suavemente de 25 a 30 minutos (muito importante verificar a mistura constantemente para não ficar com gosto de queimado).
Coloque a canela a gosto e retire posteriormente, conserve e sirva em temperatura ambiente.

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