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Geleia de ameixa
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Por Diogo moura

Ingredientes (1 porção)

  • 5 ameixas frescas
  • 320 ml de suco de uva 100% natural
  • canela em paucanela em casca a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Retire as cascas e caroços das ameixas e bata no liquidificador.

  2. 2

    Com a polpa da ameixa e o suco de uva juntos, leve ao fogo alto até ferver.

  3. 3

    Após ferver, reduza a chama para o fogo baixo e misture suavemente de 25 a 30 minutos (muito importante verificar a mistura constantemente para não ficar com gosto de queimado).

  4. 4

    Coloque a canela a gosto e retire posteriormente, conserve e sirva em temperatura ambiente.

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