1h
Por Katia bezerra
Ingredientes (10 porções)
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1/2 lata de óleo (use a lata de milho vazia como medida)
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1 lata de açúcar (use a lata de milho vazia como medida)
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1/2 lata de fubá (use a lata de milho vazia como medida)
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farinha de trigo e manteiga para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o milho com a água.
- 2
Acrescente o ovo, o óleo e o açúcar e bata novamente.
- 3
Em seguida, coloque o fubá e a farinha de trigo.
- 4
Bata bem.
- 5
Acrescente a erva doce e o fermento em pó e mexa com uma colher.
- 6
Unte a forma com a margarina e a farinha de trigo.
- 7
Aqueça o forno a 180°C.
- 8
Coloque para assar.
- 9
Coloque em uma forma redonda com buraco ou em forma quadrada.
- 10
A redonda assa mais rápido.
- 11
Deixe assando por, mais ou menos, 35 minutos ou até dourar bem.
- 12
O bolo fica super cremoso, parecendo pamonha.
- 13
A erva doce fica a gosto, ela da um temperinho a mais no bolo.
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