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Cuca de banana com aveia
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Cuca de banana com aveia@ Diane Medeiros Spiguel
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Cuca de banana com aveia
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D
Por Diane Medeiros Spiguel

Ingredientes (6 porções)

Massa

  • ovo4 ovos
  • açúcar mascavo1 xícara de açúcar mascavo
  • óleo3/4 de óleo
  • aveia3 xícaras de aveia em flocos
  • 2 colheres de uva passa
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Para a farofa

  • manteiga1 colher de manteiga
  • açúcar mascavo1 colher de açúcar mascavo
  • farinha de trigo integral2 colheres de farinha de trigo integral
  • 5 a 6 castanhas ou amêndoas raladas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes, coloque em uma forma untada.

  2. 2

    Corte de 4 à 5 bananas caturras e coloque sobre a massa.

  3. 3

    Misture os ingredientes da farofa, com as mãos até esfarelar a manteiga.

  4. 4

    Distribua sobre a banana.

  5. 5

    Asse em forno, preaquecido, por cerca de 30 à 40 minutos.

  6. 6

    Bom apetite.

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