20min
Por Neto Barreto
Ingredientes (1 porção)
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8 colheres (sobremesa) de leite condensado
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8 colheres (sobremesa) de leite líquido
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1 colher (sobremesa) de água
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque 1 colher de água e 1 colher de açúcar em uma caneca, misture e leve ao micro-ondas por 30 segundos.
- 2
Se a calda não virar caramelo, vá acrescentando de 15 em 15 segundos, até a calda virar caramelo.
- 3
Em outro copo, bata o ovo com o auxílio de uma colher, até o ovo ficar todo amarelo.
- 4
No mesmo copo, coloque o leite condensado e o leite líquido, misture.
- 5
Despeje massa no caramelo, depois leve ao micro-ondas por 1 minuto.
- 6
Caso a massa não vire pudim, acrescente de 30 em 30 segundos.
- 7
Espere a massa esfriar por 15 minutos para poder desenformar o pudim.
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