45min
Ingredientes (20 porções)
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Para molhar
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2 colheres de achocolatado em pó e gotas de essência de baunilha
Para cobrir
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as claras em neve bem firmes.
- 2
Acrescentar uma a uma as gemas, sem parar de bater.
- 3
Acrescentar o chocolate.
- 4
Por último devagar, só mexendo, a farinha de trigo.
- 5
Untar uma forma redonda e colocar em forno preaquecido.
- 6
Depois de assado, molhar (ainda quente) com um copo de leite com achocolatado e gotas de baunilha.
- 7
Levar ao fogo baixo uma panela com uma caixinha de creme de leite e 100 g de chocolate em pó, mexendo até levantar fervura.
- 8
Despejar em cima do bolo e levar à geladeira.
