Name: Rabanada de forno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 pães amanhecidos; 1 litro de leite; 2 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de fermento para bolo; 2 colheres de canela em pó; 1/2 xícara de açúcar; margarina e farinha de trigo para untar

Ingredientes (20 porções)

4 pães amanhecidos
1 litro de leite
2 ovos
2 xícaras de açúcar
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento para bolo

Para cobertura

2 colheres de canela em pó
1/2 xícara de açúcar
margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Pique o pão amanhecido em pedaços pequenos.
2
Bata no liquidificador, o leite, os ovos, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.
3
Unte a assadeira com a margarina e a farinha.
4
Coloque os pães picadinhos e cubra com a mistura do liquidificador.
5
Misture a canela em pó com o açúcar e espalhe por cima da massa.
6
Leve ao forno com temperatura alta por, aproximadamente, 40 minutos (dependendo do seu forno pra mais ou pra menos o tempo de assar).
7
Corte em pedaços e leve à geladeira.

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