Ingredientes (15 porções)
Massa
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Recheio 1
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Recheio 2
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mesma medida de leite
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Peneire a farinha de trigo e a fécula, reserve.
- 2
Bata bem no liquidificador, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.
- 3
Adicione devagar a farinha de trigo e a fécula.
- 4
Bata bem.
- 5
Caso prefira, pode transferir para uma batedeira.
- 6
Por último adicione o fermento, bata por mais uns 30 segundos.
- 7
A Massa é meio mole, caso prefira, pode adicionar farinha de trigo até dar o ponto de sua preferência.
- 8
Coloque em uma forma média untada, leve ao forno preaquecido 180°C.
- 9
Asse até que um palito saia limpo.
- 10
Recheio 1:
Lata de leite condensado cozida por, 30 minutos depois de pegar pressão.
- 11
Ou qualquer doce de leite de sua escolha.
- 12
Misture o doce de leite com as nozes.
- 13
Recheio 2:
Misture todos os ingredientes (menos o morango) e leve ao fogo ate engrossar.
- 14
Depois de engrossado, corte os morangos e adicione ao creme.
- 15
Montagem:
Corte o bolo com linha em 3 partes.
- 16
Coloque os recheios na ordem que preferir.
- 17
Reserve um pouco do creme, jogue por cima finalizando.
- 18
Polvilhe coco ralado, e decore com frutas de sua preferência.
- 19
Para ficar melhor ainda, antes de servir, deixe um tempo na geladeira.
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